Hola amantes de la cocina, soy Guillermo Camus, cocinero, profe y casi psicólogo entre
otras cosas. Durante mi vida he sido especialmente curioso, me apasiona la cocina y me
gusta explorar otras áreas que sin lugar dudas me han enriquecido enormemente.
Llevo muchos años en el rubro de la restauración y la educación. He trabajado en hoteles
y restaurantes dentro y fuera de Chile, he sido empresario gastronómico, desarrollando
múltiples negocios entre los que se encuentran: banquetería, pastelería, panadería,
restaurantes y casinos.
Hoy hago clases de gastronomía y sueño con vincular mis pasiones, la cocina y el estudio
de la mente humana. Sin duda que comer y cocinar nos evoca, nos hace felices y me
gustaría compartir esta felicidad con ustedes.
Mi mayor finalidad es acercar la cocina a la mayor cantidad de gente posible, enseñando
no sólo recetas, si no que también generando una instancia de convivencia, comunidad y
bienestar.
✉ contacto@guillermocamus.com